Говоримо про те, чи існує єдино правильний борщ, і як українська кухня зберіглася поза Україною, зокрема в діаспорі у США. А яким є ваш улюблений борщ? Діліться рецептами і фото.
Чому усі ми - експерти з борщу? Інтерв'ю з гастро-блогеркою. Відео
Your browser doesn’t support HTML5
«Борщ настільки багатогранний, унікальний і багатоликий… він насправді може бути дуже класним об'єднавчим компонентом», - каже кулінарна дослідниця, авторка гастро-блогу «Пані Стефа».