З городу на стіл: корисна співпраця між місцевими ресторанами і фермерами. Відео

Готувати із сезонної городини, вирощеної місцевими фермерами – концепція, яку успішно запроваджують американські кухарі, і яка знаходить позитивний відгук споживача. Окрім, здорового способу харчування, цей принцип допомагає розвитку малого і середнього бізнесу.