Борщ. Хто любить український борщ в Америці і сало у Європі

Your browser doesn’t support HTML5

Про українські ресторани в Америці, харчові товари з України в Британії, і як їм змагатися з італійською та французькою кулінарією. Дискутують журналісти "Голосу Америки" Богдан Цюпин, Руслан Петричка, Ярина Матвійчук і Олександр Даниленко.

Сюжети "Голосу Америки" про українські ресторани у США:

Українська крамниця у США: як здійснилась американська мрія українського подружжя:
https://youtu.be/KRg78Wd1kfY

Борщ та вареники в американській глибинці: історія українського ресторану у преріях Північної Дакоти:

https://youtu.be/oi5hppdHm9E

Шеф-кухар з України дивує Філадельфію модерною українською кухнею: історія успіху:

https://youtu.be/9gpnKoZQrWc

Відомий у Техасі шеф-кухар повертає українську кухню на світову кулінарну мапу:

https://youtu.be/I2JY6GyGvoo

Секрет популярності 63-річного ресторану "Veselka" у Нью-Йорку:

https://youtu.be/f8YTF20Pszg

Українські традиційні ковбаси у США:

https://youtu.be/4e1xfGF65rk

Кухня при українській церкві перетворилася на популярний у Нью-Йорку ресторан:

https://youtu.be/7VRFJyNrALU